过年了，这5种食物再好吃也不能碰，特别是糖尿病人！困扰

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过年了，这5种食物再好吃也不能碰，特别是糖尿病人！。过年|食物|高血糖|糖尿病患者|淀粉|糖尿病人---

困扰，糖尿病人吃什么好？

中华美食数不胜数，蒸、炸、煎、煮各种怎么高兴怎么吃。

但吃，对于糖尿病患者、高血糖人群来说，应该是最纠结困扰的事情了。

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其实很简单，那就是含糖含淀粉和高脂肪的食物，会快速提升血糖的食物，是一定要少吃或不吃的。下面，我们看看5种吃了会使血糖立马升高的食物。

一、早餐的常吃的油条、油饼等，都是高热高油脂食物

早上常吃的油炸类食品如油条、油饼等固然很香，但它们都属于高热量、高碳水化合物的食物。因为它们在生产制作中，油脂会加入很多。以致于高血糖人群、糖尿病患者食用后，不仅血糖升高，身体肥胖，还容易引起其它并发症。因此，高血糖人群、糖尿病患者最好不要食用。

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二、糖醋类菜品，要少食慎食

糖醋类的菜很受人们喜爱，有糖醋排骨、糖醋里脊、糖醋鱼，但对于糖尿病患者、高血糖人群来说，就要注意了。这些菜在制作过程中，会加入很多糖类佐料，目的是为了增加卖相和口感。因此，糖尿病患者、高血糖人群在碰到这些菜时，要三思后再动筷哦。

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三、鱼香肉丝，1盘2勺糖13种辅料

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是不是不说不知道，一说吓一跳？大厨说鱼香肉丝这道菜要做得好吃，关键就在于油要多，糖要多，盐要多，此外，辅料也不少，共有13种之多，其中还有不少含糖含淀粉的佐料，如甜面酱、水淀粉等，现在，不幸成为“糖友”的你，还敢伸筷子吗？好忧伤。

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四、糯米或含带糯米的食物

糯米类食物也要少吃，因为糯米含糖、含淀粉，我们知道，淀粉食用后会转化为糖类，因此糖尿病患者、高血糖人群要禁忌。

此外，糯米还含钠，高钠饮食可增加血容量，诱发高血压，增加心脏负担，引起动脉粥样硬化，加重糖尿病并发症。

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五、市面上的无糖蛋糕，事实上淀粉也不少

有时为适应市场需求，一些糕点商家会推出“无糖蛋糕”，但其实宣称的“无糖”实际上指未添加蔗糖，或是用其它甜味代替了蔗糖。另外，蛋糕本身的食材是粮食，粮食的主要成份是淀粉，上面讲过，淀粉也是用糖尿病患者、高血糖人群要少吃慎吃的。

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