莲子泥|冬天怎么做,来年能蹿个?专家支招,此早餐,冬天多给孩子吃!( 二 )



莲子泥|冬天怎么做,来年能蹿个?专家支招,此早餐,冬天多给孩子吃!
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煮好的粽叶稍微放凉,将中间的硬硬的经络撕掉。

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用勺子舀一团面糊,放在手心捏紧,稍微整理一下,变成圆柱体状,放在叶片一端,包裹起来。

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全部做好后,摆入蒸锅,大火蒸15分钟就可以啦!

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小贴士:
山药的品种不同,含水量也有很大的区别,搅打的时候如果因为太干了带不动的话,可以稍微加点水。
糯米粉能改善燕麦粗糙的口感,让糕点变得柔软些,量不需要太多,太多了就变成软软糯糯的糯米团子了。
趁热吃更香甜哟。