年夜饭之花开富贵,好看又好吃,食材常见做法简单,待客倍有面子( 二 )
把浸泡好的粉丝铺到盘子里 , 把黄瓜圈摆盘围成一圈
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把切好的鸡蛋放入 , 中间放入我们做好的花 , 开始有点意思了吧?
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最后把我们调好的料汁淋在上面
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这道好看又好吃的花开富贵就做好了 , 食材常见 , 做法简单 , 开胃解油腻 , 家里人都喜欢吃 。 喜欢就收藏起来吧 , 过年的时候露一手 , 招待客人很有面子 。
还有人喜欢用大虾做这道菜
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西兰花做起来也好看 , 不过 , 味道就不怎么好吃了 ,
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西兰花做花开富贵更容易 , 只要把西兰花焯水一下摆盘 , 再淋上料汁就可以了 , 做法更简单 。 根据食材来吧 , 哪个食材更容易得到就做哪一种 。
总结一下:
1.年夜菜 , 多数是图个吉利和好看 , 味道在其次 , 花开富贵就是这样一道面子菜 , 做好了这道菜 , 真的可以惊艳了客人 , 这道菜最难的是中间那道花的做法 , 一定要记得把胡萝卜切薄点 , 然后加盐杀出水 , 这样胡萝卜就不容易断了 。
【年夜饭之花开富贵,好看又好吃,食材常见做法简单,待客倍有面子】2.料汁也是关键 , 这道菜的好处是好吃解油腻 , 过年大鱼大肉吃多了 , 这道菜确实能够让人耳目一新 。
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