懒人最爱!教你营养好吃的茄汁排骨饭,孩子一次能吃一大碗
吃是世界上最美好的事情之一 , 吃货是世界上最酷的人群有木有呢 。 我一直是非常喜欢吃肉肉 , 不管是红烧还是煎炸 , 小编都是非常喜欢吃的 。 排骨的做法也是多种多样 , 可以用来煎炸煮炖等 , 滋味都是很棒 。 其中 , 热气腾腾又好吃的茄汁排骨饭就是很棒的选择啦 , 简单易做不费事 , 让人越吃越想吃 。
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【懒人最爱!教你营养好吃的茄汁排骨饭,孩子一次能吃一大碗】小编也不例外 , 自己也是特别爱吃美味可口的排骨啊 , 几天不吃就会觉得馋得发慌 。 还好 , 这次我们大厨仿佛是听到了我的心声 , 制作了超美味的茄汁排骨饭 。 而且 , 我们大厨在做茄汁排骨饭的时候 , 还专门搭配了美味咸香的桃园建民西瓜酱 , 酱香浓郁 , 让人越吃越想吃 。 接下来 , 我们就简单的给大家说一说懒人最爱的美食 , 教你营养好吃的茄汁排骨饭 , 孩子一次能吃一大碗 。
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美味的茄汁排骨饭
食材:排骨、番茄酱、桃园建民西瓜酱、胡萝卜、大葱、生姜、辣椒、大料、料酒、酱油、胡椒粉、盐
做法:1、我们需要先把排骨冲洗干净 , 去掉杂质后 , 再用刀切成段 , 放入热水里面 , 焯烫一会儿 , 再捞出来 , 沥干水;
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2、接下来 , 把胡萝卜冲洗干净 , 去掉外皮后 , 切成小块;把大葱洗净后 , 切成葱花;备用;
3、接着 , 把辣椒洗净后 , 去掉辣椒籽 , 用刀切成辣椒圈;把姜洗净后 , 切成姜末;备用;
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4、往锅里面倒入适量的水 , 加入一些料酒和盐 , 大火烧开后 , 把排骨放进去 , 焯烫一会儿 , 去掉浮沫之后 , 捞出来 , 沥干水;
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5、然后热锅烧油 , 放入葱姜和辣椒碎爆香一下 , 放入大料和排骨进行翻炒 , 加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油 , 翻炒均匀;
6、再放入胡萝卜块 , 加入适量的番茄酱、料酒、酱油、胡椒粉和盐 , 翻炒到成熟入味;即可;
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