刘朝晖谈外销瓷研究( 三 ) 菏泽|艺术节|中国梦|农民|白浮|成武|老

伊朗阿德比尔清真寺
阿德比尔寺收藏的明代宣德官窑青花莲纹盘
如果我们讲十七世纪外销瓷，德国德累斯顿强者奥古斯都的收藏就很重要。收藏的建立者是萨克森选帝侯、强者奥古斯都，同时也是波兰国王。奥古斯都的那批收藏，据说总共有两万多件，其中中国瓷器有一万多。它的藏品都是有标记的，下面会刻符号。当时入藏时有记载，等于有档案。这批藏品主要收藏在德累斯顿的茨温格宫，但也有一些散落到其他博物馆。非常巧，我竟然在广东东莞展览馆近年购藏的外销瓷里，发现有两件原本属于奥古斯都收藏的瓷器。最近外销瓷研究的著名学者、荷兰的约尔格教授（Christiaan Jo rg）牵头组织专家团队正在把世界各处的奥古斯都收藏品编成电子版的图录，会对研究极有帮助。在德累斯顿下面，还有一个小镇麦森。欧洲最早的瓷器就是在麦森诞生的。当年奥古斯都命伯特格尔在那里仿制中国瓷器，在十八世纪初终于获得成功。奥古斯都对中国瓷器极其痴迷，他最传奇的故事就是用几百名近卫军去换康熙外销瓷大瓶，即所谓的“近卫军瓶”。
康熙青花五彩花卉纹盘（底部刻有奥古斯都收藏的标记）
从中国瓷器藏品较丰富的大型博物馆来说，我去过法国的吉美博物馆、荷兰国立博物馆、大英博物馆、维多利亚阿尔伯特博物馆等，去调查其收藏的中国瓷器。在吉美博物馆的库房，我没想到康熙朝的瓷器那么多，几乎都是外销瓷。如果大家去英国的维多利亚阿尔伯特博物馆，六楼有一个世界陶瓷的陈列，藏品非常密集，等于是把库房搬到那里。按照时代的线索，你可以看到同一时期世界各地的陶瓷器大概的面貌。在那个展厅，中国外销瓷也非常多。而日本的情况可能会有一点不一样。日本收藏有非常好的龙泉瓷，还有官窑、汝窑等中国瓷器。日本对中国瓷器的收藏跟欧洲有不同，而且鉴赏趣味也不同。欧洲人认识中国瓷器其实是从外销瓷开始，而对中国瓷器名品的鉴赏认知可能要到民国以后，通过慢慢的收藏这些名品，才有鉴赏的风气，欣赏趣味发生改变。
我想只能说中国外销瓷在国外的收藏数量非常庞大，而且在各类中国陶瓷中占的比例非常高。不要说是在博物馆，你去看那些宫殿、贵族的庄园，比如在牛津附近的丘吉尔家族的庄园，就有好多福建德化的白瓷。当时外销最多的是青花瓷，英国女王的温莎古堡里面也有。前两年还出过一套书，介绍英国皇室收藏的东方瓷器，当然这里面也包括日本的外销瓷器。在欧洲收藏的十七至十八世纪外销瓷中，不仅有中国瓷器，也有日本伊万里瓷器。日本伊万里瓷器的金襕手样式、柿右卫门样式，在欧洲非常流行，后来中国外销瓷中也有仿制的“中国伊万里”瓷器。从数量上来说，中国外销瓷还是比日本多。
您做明代景德镇外销瓷的研究，当时景德镇出口外销瓷的质量，在当时国内是处于什么的水平，是不是我们最好的产品？
刘朝晖：这里就要谈到外销瓷的复杂性。如果我们把宫廷赏赐的，包括宫廷为了牟利而贩卖的放进去的话，可以看到外销瓷的不同面相。刚才提到的托普卡比宫殿，还有阿德比尔清真寺，都有很好的明初官窑瓷器。当然很多没有落款，但是我们也看到有落官窑款的，如明代万历、弘治、正德的官窑。所以可以看到外销瓷里，有跟中国宫廷所用品质一样的瓷器。而且不仅品质一样，有的还可以相互对应。托普卡比宫殿所藏明初的官窑瓷器，就有跟两岸故宫的收藏是一样的。
民窑生产的外销瓷的品质，基本上跟国内市场的一样。很多时候，外销和内销没有什么差别。中国古代瓷器，一直占据世界领先地位，深受各国欢迎。因此生产什么，国外也没什么特别的选择。十六、十七世纪中国外销瓷对欧洲来说，就像前些年iPhone刚出来，都是卖方市场，所以很多外销瓷器跟国内是一样的。但国外还是会有一些挑选，比如只选某一类，不选那一类，到后来根据国外的需求来设计定制。当然不同的消费地，与它的经济状况、喜好相关，外销瓷的面貌和质量也会有差异。