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小姑子来吃饭，婆婆下厨做了四菜一汤，荤素搭配，比饭店有滋味
小姑子早上给婆婆打电话，说今天单位有活动，下午不用上班，顺便过来和我们一起吃午饭。婆婆接到通知，早上去散步就把食材大包小包地提了回来，婆婆平时做事很有条理，也很爱干净，这不，早早就将海鱼腌制入味，将煲汤食材处理好了，到时到点就开始烹调。婆婆很了解家人的喜好，她去买菜尽挑大家喜欢吃的食材。虽然婆婆平时很少下厨做饭菜，但是她老人家总是闲不住，把家里整理的一尘不染，井井有条，比年轻人还爱干净。

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今天看着我在忙，婆婆说午饭她来做，反正小姑子又不是外人，从小吃惯了婆婆做的口味，等我忙完手上的工作，婆婆差不多将饭菜做好了，最后我帮忙煎了鱼，四菜一汤准时端上餐桌，荤素搭配看起来很有食欲。婆婆很节约，早上剩下的虾仁炒蛋也加热了端上餐桌，她说不能浪费食物，会折煞运气，为了不影响家庭和气，家里人都支持她的做法，小姑子一进门看见这些菜，直说肚子好饿，还说看着比饭店的还有滋味。

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西洋菜瑶柱土猪肉汤，我们家的饮食习惯几乎每天一锅汤，今天这款汤特别好喝，煮起来也很方便，土猪肉整块放入锅中煲汤，煲好后捞起切片，蘸葱头油食用，一锅汤里有菜有肉，少做两道菜都够吃。西洋菜经过炖煮，口感绵软又鲜甜，比烫火锅还美味。

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白切土猪肉，先生很喜欢吃白灼的土猪肉，蘸酱吃比红烧的鲜甜，汤料捞起来又是一道菜，简单方便。
【 滋味|小姑子来吃饭，婆婆下厨做了四菜一汤，荤素搭配，比饭店有滋味】

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蒜蓉炒野生马齿苋，这种野菜口感微酸，吃起来很开胃，婆婆每次上菜市场买菜，但凡看见有野生马齿苋，必会捎一袋回家，凉拌或蒜蓉炒都很好吃。另外，马齿苋含有丰富的维生素A样物质，能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，有清热利湿，消炎解毒的食用功效。

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干煎海鲫鱼，煎鱼要用点技巧，才不会粘锅，先将鱼洗净沥干水，调入盐两面涂抹均匀，腌制20分钟左右，烧热煎锅，倒入食用油，再撒些淀粉裹上鱼身，将裹好淀粉的海鱼放入锅中，中火煎至两面焦黄色即可，这样煎鱼不会糊锅，口感香酥入味，鱼肉越嚼越香。

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黑椒煎牛仔骨，家里冰箱长期备有牛仔骨，每次买一箱，随取随吃。婆婆总担心快煎的牛仔骨没熟透，煎了还要焖一下，口感就有点老了。不过黑椒汁调的不错，吃起来还挺香，小姑挺给力，一口气连吃三块。

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婆婆花了一个上午，做了这桌菜，有荤有素又好吃，个个都撑到打饱嗝，一家子坐在一起吃顿饭，温馨而满足，我们一个劲儿夸饭菜好吃，把婆婆乐得合不拢嘴。其实老人家要求很简单，儿女孝顺，有空多陪陪她吃顿饭，唠唠家常，她就能高兴一整天。
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