芒果千层盒不用买,自制超简单,基本零难度一次就成功很多人都喜欢吃芒果,当然芒果做的千层盒子更好吃。芒果吃起来香甜软软的,一股浓浓的香气扑鼻而来。大自然果真是神奇的,能够做出这么好吃的水果来。当然我们也是非常有创造力的,能够把芒果做成各种各样的美食。芒果做的千层盒子味道酸甜可口,非常的好吃,尤其是在夏天的时候放在里面动一动冰冰凉凉的。最近在减肥很少吃米饭,所以总是给自己做各种各样的其他脂肪比较少的美食。每天中午去上班的时候,都会自带自己做的芒果千层盒子,同事尝了都直夸我心灵手巧。
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【菜名】:芒果千层盒子【制作材料】:芒果一个,低筋面粉50克,黄油十克,糖15克,淡奶油180克,糖粉15克,奶油适量,牛奶150ml,玉米淀粉十克,鸡蛋一个。【制作步骤】:1、 首先将我们所需要的材料全部都准备好。
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2、 把鸡蛋打在碗里面,牛奶还有15克糖,全部加进去,充分的搅拌均匀。
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3、 提前把黄油融化好,接着把黄油加入进去。再加入低筋面粉,玉米淀粉,充分的搅拌均匀以后,过筛两次左右。把它放进冰箱冷藏半个小时以上,最好要冷藏一个小时以上。
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4、 把芒果切成芒果丁。
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5、 用不粘锅摊成千层皮子,把刀切成我们的盒子大小就可以了。边上的皮子可以扔掉也可以吃。如果没有不粘锅,家里面有平底锅也是可以使用的。
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6、 把淡奶油打发,看到有纹理或者8成发就行。用淡奶油是为了吃起来口感没有那么腻。如果家里面有打发器的话,那么就会更快更便捷,如果没有,那就只有用打蛋器来搅拌。
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7、 一层千层皮,一层奶油,一层芒果。反复重叠到盒子上面就可以了。
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8、 放在冰箱里面稍微冷藏一下,尤其是在夏天的时候,这样口感更佳。吃一口,感觉整个心都融化了满满的幸福感。平时没事儿可以自己做着吃,也可以做给自己的爱人吃,他一定会很幸福。我很感动的。【 奶油|芒果千层盒不用买,自制超简单,基本零难度一次就成功】
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【烹饪小贴士】:1、 放进冰箱冷藏的时间要足够,这样做的目的是为了让面糊发酵。2、 做好的芒果千层盒子一定要在当天吃完,否则第二天味道容易变。3、 如果再减肥的话,奶油里面可以少加一些糖。或者少加一些奶油,这样也不会影响口感。4、 如果是要带出去的话,那么就要准备一个带盖的盒子,这样方便携带。【图片来源】:Abby静【文案编辑】:夏夏
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