牛排和芒果的完美结合,创意新吃法,清新爽口,全家人都爱吃

牛排和芒果的完美结合 , 创意新吃法 , 清新爽口 , 全家人都爱吃
今年的冬天又和去年一样了 , 孩子的学校提前放假了 , 单位也提前放假了 , 现在好了待在家里就是做贡献了 , 宅在家里真是无聊 , 好在还可以研究美食 , 今天就给大家分享一道创意美食 , 芒果和牛排的完美结合 , 清新爽口 , 全家人都爱吃 , 真的是太棒了 。
牛排和芒果的完美结合,创意新吃法,清新爽口,全家人都爱吃文章插图
芒果和牛排感觉是根本就不搭的两种东西 , 但是中国的美食文化就是这样的博大精深 , 往往不搭的两种食材放在一起竟然就会出现意想不到的味道 , 大家也可以试一试 , 我感觉味道是真的很不错的 。
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芒果是常见的一种热带水果 , 现在人们的生活水平提高了 , 什么水果都见过吃过 , 记得小时候根本就不知道什么是芒果 , 真是一不小心暴露了自己的年龄了 , 但是芒果这种东西也不是谁都能享受的 , 有的人就对芒果过敏 , 但是我就很喜欢吃 , 我也不过敏 , 芒果的营养价值也很高 , 补充维生素以及多种营养元素 。
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冬天多吃牛肉具有驱寒暖胃的功效 , 尤其是小孩子 , 抵抗力差的人更是要用牛肉来滋养身体的 , 常吃牛肉具有强身健体 , 增强免疫力 , 增强记忆力的诸多功效 , 今天用的是现成的牛排 , 如果大家时间充足的话可以用=牛肉自制牛排来做 , 下面就看看具体的做法吧 。
【菜品】:牛排粒芒果碗
【烹饪食材】:牛排1块、黄油5克、芒果2个、烧烤酱10克、黑胡椒5克、盐适量
【烹饪步骤】:
1、用的是冻的牛排 , 以前买的 , 然后留一直没来得及吃 , 将牛排取出来稍微解冻一点的时候切成小方块 , 尽量是小一点吧 , 这样孩子吃起来就比较方便了 。
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【牛排和芒果的完美结合,创意新吃法,清新爽口,全家人都爱吃】2、等到完全解冻之后将牛肉粒放入碗中 , 加入烧烤酱和盐腌制半个小时 , 让肉入味 。
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3、芒果从中间切开 , 然后将中间的核去掉 , 将果肉切成小块备用 。
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4、两半芒果的果肉取出来 。
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5、芒果碗留下来备用 。
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6、锅中加入一块黄油慢慢融化 , 然后将腌制好的牛肉粒放入锅中翻炒均匀 , 加入黑胡椒 , 加入芒果粒 , 和牛肉粒一起混合在一起 , 翻拌均匀 , 食材都已经熟透了 , 牛肉入味了 , 芒果也软了 , 就可以关火了 , 将做好的牛肉和芒果盛出来装在刚才留下来的芒果碗中 , 这样就完成了 , 开吃吧 。
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【烹饪小贴士】:
1、芒果皮做的时候一定要小心 , 不要将皮弄破了 , 芒果肉去取出来和牛肉粒一起翻炒 , 芒果粒要后放入 , 等到牛肉粒已经差不多熟了再放 。
2、这种创意的新吃法孩子孩子很喜欢 , 眼前一亮 , 有水果还有肉 , 营养丰富 , 口感清爽 , 妈妈们快来试一试吧 。