有爱暖心冬日必备养生菜咖喱虾盖浇饭
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周六是比较忙的 , 女儿口才课回来 , 马上又要上数学网课 , 所以需要快手且营养的饭菜 , 而且女儿点菜 , 妈妈尽量满足 , 这样她会多吃点饭 , 还有她不爱吃的洋葱这样烧也会吃了 , 做父母的是不是都是这样的 , 为了让孩子营养均衡、多吃长个 , 绞尽脑汁
By 会做吃的又不怕胖
用料
- 米饭 1碗
- 明虾 500G
- 胡萝卜 3根
- 土豆 3个
- 洋葱 小半个
- 生姜 5片
- 料酒 少许
- 盐 少许
- 咖喱 2块
- 油 少量
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1、虾去头去虾线 , 背上开一刀 , 用料酒和生姜片腌制去腥 , 土豆、胡萝卜切丁 , 洋葱切细 , 因为女儿不喜欢吃洋葱 , 这样她是挑不出来的
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2、锅中放少了油
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3、腌制过的虾只要把水倒掉就可以倒进锅里炒了
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4、加入胡萝卜丁翻炒
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5、加入洋葱碎翻炒
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6、加入高于菜的水
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7、在加入咖喱2块
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8、待胡萝卜煮一会儿之后就加入土豆 , 大火煮 , 等土豆和胡萝卜都煮软之后就可以根据自己口味加入盐、味精 , 不喜欢味精也可以不放
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9、这个是女儿的
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10、这个是我的
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11、这是老公的
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12、还有这个水煮菜 , 糊辣椒最好吃了
小贴士这个没有难度 , 主要味道来自于咖喱 , 有空大家试试
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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