22款菜肴分享，常见食材不一样的做法，送你味觉新体验( 四 ) 曾经看到一篇文章中写道：“美食当前

3、加入鱼圆，清水，白糖烧开，再中火烧两三分钟，加点青蒜叶就可以。
芋头排骨煲
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食材：小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许
做法：
1、小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再用热油炸至上色捞出；
2、芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出；
3、用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟；
4、芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出。
酸甜咕噜果
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材料：猴头菇、菠萝、红绿圆椒
做法：1、干猴头菇用清水泡1个小时左右然后把它撕成块入滚水煮约10分钟捞出冲凉水挤干水分用少量生抽、蘑菇精腌入味道再拌上干生粉裹上脆炸糊入油锅炸成金黄色备用;菠萝、红绿圆椒切块备用。
2、另起锅热油少许加入番茄沙司、适量白醋、白糖、水加入菠萝、红绿圆椒煮开后加水淀粉勾芡然后倒入炸好的猴头菇翻炒均匀即可。
洋葱炒鸡蛋
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做法：1、洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，滴几滴酒，加盐搅打均匀；
2、热油锅，倒进洋葱煸炒至出香味，把洋葱拔到一边，倒入鸡蛋液；
3、翻炒至蛋液全部凝固，加入适量生抽，翻炒均匀即可，撒点葱花会更香。
干煸黄豆芽
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食材：黄豆芽，干辣椒，葱，姜，蒜，味精，盐，酱油
做法：1、黄豆芽洗干净控干水分，葱切葱花，姜切末；
2、锅里放油，放入葱姜干辣椒炒香；
3、倒入黄豆芽翻炒变软，放入拍好的蒜；
4、放入盐，味精，翻炒均匀，即可出锅。
香橙鸡翅
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材料：鸡翅、橙子、生抽、蜂蜜、白醋
做法：1.将鸡翅洗净，焯水备用。
2.将橙子皮削下来，去除白膜，将橙子皮切成丝，橙肉切小块备用。
3.热锅倒油，将橙皮丝倒入翻炒；放入鸡翅翻炒，加入生抽略炒一下，加入水、醋和蜂蜜，转中火焖，焖至汤汁快收干，倒入橙子果肉，略炒即可出锅。最后装盘，把橙子片绕圆盘摆一圈。
豆芽炒粉条
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材料：豆芽、粉条、葱、干辣椒、十三香、盐、鸡精、醋、蚝油
做法1. 用水泡发粉条。
2. 豆芽摘洗干净。
3. 葱、干辣椒切段。
4. 油锅加热，放入葱、干辣椒，炒出香味。
5. 放入豆芽翻炒。放入蚝油，醋，十三香调味。
6. 待豆芽8分熟，放入粉条，继续翻炒。
【22款菜肴分享，常见食材不一样的做法，送你味觉新体验】7. 出锅时，放盐、鸡精。装盘，撒上葱花。