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发糕是一道比较传统的美食,相信很多人都品味过它的美味,发糕的营养是非常丰富的,味道也比较清香,所以非常适合老年人和一些儿童食用。今天呢,我就给大家分享一个,非常适合女性朋友来吃的发糕,它的做法非常的简单,用筷子搅一搅,上锅蒸一蒸,做出来香甜松软的发糕,女性吃补气血。一个女人只要有了自己的家庭,可能全部心思都会扑在孩子和家人身上,不太注意自己的保养,这种做法,我一直都不太赞同,在照顾家人的同时,也要注重自身的保养,特别是一些女性上了年纪之后如果不保养皮肤,气质就会与同龄人有所差距。女性保养除了用一些保养品之外,最重要的还是食用的一些食物,经常进食一些补气益血的食物,尤为重要。今天给大家分享的这个发糕,女性经常吃就可以补气血,不过,也是一款老少皆宜的食物。
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在这款发糕中我加入了红糖,红枣和核桃,这些都是比较有营养,比较常见的食材。红糖和红枣都是女性朋友身边必备的补气补血的食材。不仅如此,经常使用红枣和红糖,还对皮肤有滋润的作用,让面色越来越红润,还能延缓衰老,养气安神等一些作用,这款发糕中不仅加入了补气血的红糖红枣,还加入了比较有营养的核桃,能够增加这款发糕的营养价值。当然大家也可以加入自己想吃的食材。这款适合女性吃的发糕,做法非常的简单,用筷子搅一搅,香甜松软,补气血。具体做法,跟着我看一看吧。
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食材:面粉250克,红糖40克,酵母2克,红枣适量,清水差不多230毫升左右,适量黑芝麻。第1步,把准备好的面粉倒进一个小盆中,里面加入二克的酵母,先稍微搅拌均匀。
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第2步,红糖放进一个小碗中,里面加入230毫升左右的温开水,把红糖完全融化,如果喜欢吃比较甜的,可以多加入一些红糖,把融化后的红糖倒进之前准备好的面粉中,边加入边搅拌,直到搅拌成一个比较粘稠的面糊状就可以,然后盖上保鲜膜,发至两倍大。
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第3步,红枣稍微在清水中浸泡一下,先泡好,清洗干净,放在案板上,去掉红枣核,把红枣切成红枣丁,核桃去皮,也切成丁状备用。
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第4步,面糊醒发好了之后,把准备好的红枣和核桃加进面煳中,用筷子搅一搅进行排气。
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第5步,排气后把面糊倒进准备好的纸杯中,纸杯中不要倒得太满。倒进去后上面撒上一点黑芝麻点缀。然后再次醒发15分钟的时间,等时间到了之后,关火,焖5分钟的时间拿出来,晾凉就可以使用了。
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这一个发糕就做好了,只需要用筷子搅一搅,上锅蒸一蒸,做出来的发糕香甜松软。女性经常吃可以补气血,非常适合女性,当然也是一款老少皆宜的食物,有兴趣的朋友赶紧去试一试吧。喜欢这道美食的朋友,不要忘了点赞,转发和分享哦,也欢迎大家在评论区发表您的意见或者是分享您的做法,也欢迎大家关注“森林探美食”,每天都会给大家分享各种家常菜,用最普通的食材,做出让大家一日三餐更加美味的食物。
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