病毒|玉环发现一份进口冷冻猪后腿肉标本新冠病毒核酸检测呈阳性，冷链食品还能吃吗？( 二 ) 钱江晚报·小时新闻通讯员任少凡记者何

3.烹饪
保持厨房加工台面、餐具容器的清洁，做到生熟分开。常态下，砧板刀具不推荐使用化学消毒剂，用硬刷和清水洗刷干净，然后再用100℃的开水冲洗一遍，干净抹布擦干就可以了。
鉴于呼吸道病毒对热的抵抗力实在太“弱鸡”了，水沸腾1分钟以上就能“团灭” ，所以食物只要煮熟煮透吃就可以。尽量避免生吃、半生吃海鲜产品。
当然最最重要的还是保持个人卫生，食物制作完毕后要及时清洗消毒双手。不要担心手消毒剂对皮肤的损伤，当前市售的手消毒剂除了消毒成分外，大多添加了表面活性剂和护肤成分，不会让你皮肤受到损伤。
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