做法：1、西红柿、姜、蒜切好备齐
2、黄豆芽金针菇洗净烫熟过凉水备用 ， 肥牛片放入开水中直接捞出备用
3、锅中放油 ， 然后放入西红柿块直接炒 ， 一边炒一边将西红柿压碎
4、西红柿炒软后放入蒜、姜、五香料
5、加入500毫升清水 ， 待锅烧滚后 ， 中火熬煮20分钟
6、之后把汤里的残渣都过滤出来
7、将处理好的食材放进过滤后的汤中 ， 调入糖和盐大火翻滚后即可关火
8、最后撒入青椒段和香菜就好了
【家常菜32款分享，经典下饭菜常吃不够，味道很独特不妨试试】9、出锅装盘

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