家常菜32款分享，经典下饭菜常吃不够，味道很独特不妨试试( 六 ) 曾经看到一篇文章中写道：“美食当前

食材：年糕、青红椒、泡菜、洋葱、葱蒜、辣酱、盐、味精
做法
1、青红椒切成块；年糕提前用水泡开；洋葱切成丝备用
2、锅中烧油，油热之后加入葱蒜炒香，接着加入洋葱丝
3、炒至变软后放入泡菜和辣酱翻炒一下后加适量的水
4、水开之后加入年糕煮一下，煮的时间不要太长，调入适量的盐
5、水分变少之后加入青红椒块，调入味精快速翻炒均匀即可
虾仁白玉菇
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食材：白玉菇、红椒、黄瓜、虾仁、盐、料酒、葱姜、生抽、一小勺糖、水淀粉
做法：
1 、白玉菇洗净去根，红椒和黄瓜切块，虾仁挑去虾线，用盐和料酒拌匀腌制。
2、油热后用葱姜米炝锅，倒入白玉菇翻炒2分钟，加入虾仁炒至变色，倒入红椒和黄瓜，放入少许生抽，一小勺糖，再加一点点盐，最后淋上少许水淀粉出锅。
榄菜蒸鱼
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食材：鱼1条约500g ，橄榄菜2大匙，姜片2片,红椒1根,盐 1/2小匙，绍酒1/2大匙，油1大匙。
做法：
1.鱼去鳞、内脏和腮，冲洗干净；老姜切丝；红椒切丝待用。
2.将绍酒和盐均匀地抹在鱼身上，鱼腹中也要抹到。腌10分钟待用。
3.在鱼身上均匀地铺上橄榄菜和姜丝。大火烧开蒸锅中的水，将处理好的鱼放入蒸锅蒸7分钟后关火，不开盖焖4分钟后取出，在鱼身上撒上红椒丝。
4.大火加热炒锅中的油至7成热，将热油淋在鱼身上即可上桌
焖藕
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食材：莲藕300克大葱5克生姜3克花椒10粒盐5克醋3汤匙白糖15克
做法：
1、准备材料
2、将莲藕去皮清洗干净，切片备用
3、大葱切丝，生姜切丝
4、锅中加油小火爆香花椒，捞出花椒粒
5、取干净的盆加醋、盐、糖，将葱丝姜丝放一边将热的花椒油泼在上面
6、煮锅中加水将莲藕放入焯水
7、焯好的莲藕捞出控干水分，倒入调料盆中搅拌
8、搅拌均匀盖盖儿焖。中间再搅拌一次
9、完成~
奶油南瓜浓汤
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食材：南瓜505克淡奶油60克牛奶150克
做法：
1、505克的南瓜去皮去囊切碎
2、锅里放入适量的水，将南瓜放入锅中，用中大火煮15分钟左右
3、然后将牛奶和南瓜一起放入到东菱水果豆浆机里面
4、打开开关，选择“水果”功能，开始搅打牛奶南瓜，直到搅打结束
5、将打好的牛奶南瓜泥倒入一个大碗里
6、再将淡奶油倒入到牛奶南瓜泥里面，然后搅拌均匀
7、搅拌均匀后再将碗隔水加热，加热到南瓜浓汤有一点点温度就可以了
8、做好的奶油南瓜浓汤真的很好喝
花生排骨汤
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食材：花生适量排骨适量红枣10粒姜片2片矿泉水适量盐少许
做法：
1、所有材料清洗干净
2、排骨飞水后沥干水份
3、把所有材料放入容器中
4、加入适量矿泉水
5、取蒸锅，加入足够清水煮沸
6、放入花生排骨汤，隔水蒸2-3个小时后取出
7、完成~
茄汁肥牛汤
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食材：西红柿3个肥牛150克黄豆芽100克金针菇100克青蒜一根香菜一根姜两片大蒜五瓣丁香两粒八角一个番茄酱15毫升香叶一片盐三克油三十毫升