31款美味分享，鲜香实惠菜简单很下饭，一起下厨做给家人吃吧曾经看到一篇文章中写道：“美食当前

曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常地韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。 ”细细品味，深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了，生活，慢慢地走，慢慢地过，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！
豆芽炒粉条
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材料：豆芽、粉条、葱、干辣椒、十三香、盐、鸡精、醋、耗油
做法
1. 用水泡发粉条。
2. 豆芽摘洗干净。
3. 葱、干辣椒切段。
4. 油锅加热，放入葱、干辣椒，炒出香味。
5. 放入豆芽翻炒。放入蚝油，醋，十三香调味。
6. 待豆芽8分熟，放入粉条，继续翻炒。
7. 出锅时，放盐、鸡精。装盘，撒上葱花。
凉拌黄瓜花生米
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材料：花生米200克、黄瓜1根、盐适量、香醋1汤匙、芝麻油4滴、芫荽1棵、蒜头1枚
做法1、花生米倒入预热的锅中，滴入几滴食用油，开小火翻炒，炒至微微上色即可关火放凉，
2、黄瓜切段，将每节用刀轻拍一下，切成两段
3、醋加温开水少许滴入芝麻油做成浇料汁。
蒜苔烧土豆
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材料：土豆、酱油、花椒大料辅料：蒜苔、料酒、盐、糖、油
做法：1. 蒜苔去头去尾洗净。土豆去皮洗净，切成小手指粗细的条，蒜苔切小段。
2.将酱油，盐，水，料酒，糖调成汁备用。
3.锅中烧油。烧至七成熟时下入土豆条炸至金黄浮起。捞出备用。
4.将蒜苔用中火炸至断生捞出。
5.油温升高后下土豆条复炸。
6.起锅留底油，下入花椒大料炒香，下入蒜苔煸炒。
7.倒入调好的碗汁。倒入土豆条煸炒出锅。
莴苣肉丝
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1、莴苣去叶去皮，切丝备用
2、肉丝加料酒、黑胡椒粉以及少量淀粉抓一下
3、油锅内放入葱花蒜末爆香
4、放入肉丝翻炒，待肉丝变色后，放入莴苣丝
5、加入盐。鸡精，大火翻炒就OK了
6、一盘爽脆上口的莴苣炒肉丝就搞定了
手撕杏鲍菇
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1、买回来的杏鲍菇，洗干净。
2、大蒜切成末，葱花切小段，红辣椒切碎。
3、杏鲍菇放蒸锅上蒸几分钟，然后用筷子从上面能穿透下面，就代表杏鲍菇熟了，就可以取出来了。
4、蒸熟的杏鲍菇撕成条状，放入盘中摆好自己喜欢的造型。
5、调料碗放上生抽，醋，小磨芝麻油，辣椒油一起调好料汁。
6、调料汁倒在杏鲍菇上，撒入葱花个小米辣。
家常地三鲜
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1. 土豆切成滚刀块，放锅里油炸，直至颜色变成金黄。
2. 茄子同土豆一样制作。