土豆是我们日常生活中很常见的食物，土豆制品也十分多，做法丰富。土豆可以为人体提供大量的黏液蛋白，能够促进呼吸道和消化道以及关节腔的润滑，对心血管有一定的保护作用，能够保持血管的弹性，可以减少患动脉粥样硬化的几率。今天就用土豆来做道美食。
文章插图
操作步骤：1.土豆洗净去皮，切成薄片；
文章插图
2.起锅烧水，倒入土豆片，煮熟捞出；
文章插图
3.蒜苗切碎；
文章插图
4.火腿1根，切小丁；
文章插图
5.煮熟的土豆放入碗中，倒入1勺食盐、少许花椒粉、打入4个鸡蛋，搅拌均匀；（搅拌成小块就行，没必要压成泥）
文章插图
6.倒入1勺香油，然后倒入火腿丁、蒜苗，搅拌均匀；
文章插图
7.平底锅倒油，倒入土豆馅，摊匀，盖盖儿小火慢煎5分钟；
文章插图
8.盖个盘子，倒扣翻个面，再烙3分钟；
文章插图
9.出锅，切成小块，盛盘开吃。
文章插图
看完文章，有什么想法可以给小编留言哦，小编会在第一时间回复给大家，加个关注就再好不过。小编在此苦苦祈祷等候着每一个评论！
- 醋溜白菜切记不要忘记最后一步，多加最后一步，白菜酸甜又入味
- 土豆加豆腐，咸香多汁味道美，做法简单，吃一次就上瘾还特别扛饿
- 这个色香味俱全·油泼土豆丝
- 下次再有饮料瓶千万不要丢，看完这个你就明白了，附教程
- 煮饺子，要不要盖锅盖多数人做错了，难怪饺子软糯不劲道还破皮
- 买酸奶时，只要包装上有这2个词，再便宜也不要买，都是假酸奶
- 这样吃土豆，清脆爽口，酸辣适中，好吃又过瘾，一盘不够
- 炒生菜，不要直接下锅炒，牢记3要点，生菜脆嫩不发黑，味道香
- 刮鱼鳞不要用刀，只用一个土豆，二十秒刮得一片鱼鳞都没有，太实用
- 西餐桌上的柠檬水有什么作用？不懂不要喝，有可能闹笑话