菜花|加班后一个人的晚餐，点了三样菜花了29元，感觉吃得特别舒服感觉|加班|肉馅|燕皮|一个人的晚餐|三

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今天又是加班日，一天辛苦下来，给自己找一个好一点的餐厅，好好吃一顿晚饭慰劳自己。生活很辛苦，全靠自己补。其实我一个人经常会去找不同的餐馆吃饭，感受一下不同的饮食文化和氛围，好的感受与不好的感受一半一半的，今天这家店看起来很干净小巧，晚上去的晚，人也不多，顾客没几个，我且去试试，看有什么好吃的。

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点餐柜台下面放着一排小蒸笼，说明店里主打的点心都是一笼一笼蒸出来的，小巧可爱，倒也别致。

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价目表上的菜单，因为第一次来，犹豫了一会儿，不知怎么搭配，店家建议我用单人套餐，还有一点优惠，我就点头答应了，先试试味道再说。

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找了个位置坐下来，桌边小小的调料台，放着酱油、辣酱和筷子，还有使用公筷的提醒。

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这是餐厅环境，晚上客人已经不多，帅小伙子店员得闲站在那里看手机。

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因为点心都是现蒸现煮，而我想吃点蔬菜之类的，店里也没有别的蔬菜，就点了一份酵素萝卜，8元一份，由白萝卜和胡萝卜两种颜色，看起来挺漂亮，入口酸甜开胃，很清脆，点心没上来之前，我已经吃了一半，算是餐前开胃小吃吧。

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芹菜鲜肉燕皮馄饨上来了，看上去还挺不错的。燕皮馄饨是福建名小吃，去福州必吃的美食之一就是肉燕了，形状像燕子，里面是肉馅，外面是燕皮。

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燕皮馄饨与普通馄饨最大的不同在于馄饨皮，是用猪肉和面粉敲打制成，薄如纸，延展性差，很容易破，所以包馄饨的时候也要特别小心。

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燕皮馄饨入口有脆感，吃起来不腻，我点的这一碗是芹菜鲜肉，我喜欢微微的芹菜香味，更解腻。肉馅不多不少刚刚好。

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套餐中的另一道蒸笼点心是笋丁鲜肉烧麦，一笼5个，正符合我的胃口，一开始我还担心一笼10个的话，我是不是吃得完。

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烧麦的做法有很多种，这是我皮较喜欢的一种，烧麦皮半透明，能看到里面的肉馅，肉馅是笋丁纯肉，不掺糯米，吃起来味道好多了。

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找个小碟子倒点醋蘸着吃，味道更好。

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肉馅也挺多的。

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单人套餐，外加一份腌萝卜，来个合集，我开吃了！

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20分钟后我的光盘成果。发现剩下的都是胡萝卜丝，看来白萝卜更好吃，含水分多，口感脆。