高血压到底能吃肥肉吗?医生给出了明确答案!吃肉要科学

门诊经常有高血压的朋友问 , 是不是得了高血压就不能吃肥肉了?
【高血压到底能吃肥肉吗?医生给出了明确答案!吃肉要科学】当然不是 , 得了高血压最主要的是控制盐对摄入 , 一定要低盐饮食 。
患者经常又问:那是不是可以随便吃?
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当然不是 , 即使没有高血压 , 也不建议随便吃肥肉 。
为什么说高血压可以吃肥肉 , 而且没有绝对不能吃的食物?有很多高血压的人都以为得了高血压不能吃这 , 不能吃那 , 禁忌蛮多 , 其实我多次说过 , 高血压人 , 没有绝对不能吃的食物 , 最主要的就是控制量 , 把握度 , 掌握好比例 。
对于血压影响最大的就是盐 , 健康吃盐每天每人6g , 可是实际上我们大部分人每天都超过12g , 每天少3盐 , 也有可能会降低4-5mmHg , 我们我们每天都多吃6g , 远远超标 。 这里说的盐 , 除了食用氯化钠 , 还包括咸菜、酿制品、酱油、泡菜等等一些咸味重的食物 。
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这一点是高血压饮食的关键 , 相对应高钠盐会引起血压升高 , 那么高钾盐是利于血压控制的 , 比如常见的粗粮杂粮水果蔬菜 , 含钾量比较大 , 可以适当多吃 。
当然高血压也建议低脂低糖饮食 , 因为高血压常常合并糖尿病或高脂血症 , 更是心脑血管疾病的主要原因 , 所以一方面低盐利于血压控制 , 一方面低脂低糖利于三高控制 , 利于心脑血管疾病的预防 。
为什么所有人 , 都不建议多吃肥肉?
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上面我们说了 , 高血压不能多吃盐 , 同时应该低脂饮食 。 肥肉的主要成分是脂肪 , 其中主要是饱和脂肪酸 , 与瘦肉同样多的肥肉中 , 肥肉能够供给人体更高的热量 , 脂肪含量明显高 。
即使我们吃肥肉 , 也不建议多吃 , 因为长期多吃肥肉 , 这些饱和脂肪酸含量高 , 会明显增加血管垃圾 , 加重心脑血管垃圾发生的风险 。
肉类如何选择?
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一般建议肉类以去皮禽类比如鸡肉 , 以及鱼肉、虾肉为主 , 少量的猪牛羊红肉 , 肥肉动物内脏一定要严格限制 。 严格限制不说不能吃 , 而是尽量少吃 , 偶尔解馋没问题 , 可是您把肥肉当成宝 , 那就坏了!
高血压的饮食大原则就是低钠盐高钾盐 , 也就是 , 控制氯化钠这白沙沙的盐量 , 每人每天不超过6g , 同时增加水果蔬菜粗粮杂粮比例 。 肉类以鱼肉虾肉鸡肉等为主 。 啥都可以吃 , 但要把握低盐低油低糖严重 , 调整好比例 , 肥肉可以偶尔吃一点!
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当然控制高血压 , 饮食只是一个方面 , 还需要配合控制体重 , 坚持有氧运动 , 减少熬夜 , 远离烟酒 , 保持好的心情 。
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