喜欢|美容护肤增强免疫力强身健体，汤汁浓郁酸辣开胃，家人都喜欢吃蒜苔|鸡杂|开胃|上桌

众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。

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牛肚含有硫胺素，硫胺素能够坚持人体的正常消化、推迟皮肤变老、改进精神状态、消除疲倦，改进记力等成效。牛肚含有尼克酸，当身体缺少尼克酸时，皮肤会变得粗糙，吃牛肚能够防止皮肤粗糙，帮助皮肤变得光滑。
吃牛肚的好处

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第一：牛肚富含营养素，如蛋白质、脂肪、矿物质、硫胺素、核黄素等，所以牛肚是一种非常好的营养来历。因而，牛肚具有补益脾胃、补气养血的成效，对营养不良、脾胃虚弱者有利。
第二：

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牛肚中含有许多的蛋白质，但蛋白质却是构成人体的重要物质，它能够促进人体的移风易俗，跋涉人体的免疫力。牛肚富含钙，钙是骨骼的组成元素之一。钙不仅能帮助坚持人体正常的生理功用，还能促进移风易俗，强化骨骼。因而，牛肚具有防止骨骼松动和帮助儿童骨骼发育的功用。

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科学大熊推荐吃牛肚养生搭配：牛肚 + 豆腐：今天我们做一道酸辣肚丝汤的家常做法，酸辣肚丝汤是一道传统的豫菜，制作简单，酸辣开胃，特别适合冬天，一碗下肚，全身都暖和了。
科学大熊推荐的这道养生营养菜是：酸辣肚丝汤

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食材准备：牛肚、豆腐、木耳、青红椒、香菜、葱，姜，盐、鸡精、胡椒粉，酱油等
科学大熊把做法介绍下：

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首先：把牛肚处理好清洗干净切成丝、豆腐，大葱，姜，青椒，红椒全部切丝，木耳切成小块，锅上火加清水下肚丝、豆腐丝汆水，水开后倒木耳煮至5秒倒出控水，

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【 喜欢|美容护肤增强免疫力强身健体，汤汁浓郁酸辣开胃，家人都喜欢吃】最后：锅内加清水下牛肚丝豆腐丝、葱，姜丝、青红椒丝加盐、鸡精、胡椒粉，酱油水开后加陈醋，然后勾芡至汤汁粘稠即可出锅撒香菜，香油即可食用。