粗粮|冬季来了，适合糖友食用的三菜、三肉、三粗粮，果断收藏高薪|粗粮|收藏|食用|血糖|膳食纤维|糖

冬天气温下降，人的食欲会增加，糖友的饮食控制更需要注意。推荐几种适合冬天糖友的饮食。
三道菜:
1.大白菜
俗话说百菜不如一菜。白菜作为冬季的时令蔬菜，热量低，富含水分、维生素和矿物质。大白菜还含有大量的膳食纤维，有利于预防便秘，适合糖友和肥胖者食用。大白菜的吃法有很多种，可以和豆腐、海带等一起炖。白菜的核可以凉。还可以做馅，包饺子吃。
2.萝卜
白萝卜和绿萝卜都可以。各种萝卜富含膳食纤维、维生素C、钾等。血糖指数方面，白萝卜热量低，血糖指数低，血糖负荷低。
3.蘑菇
真菌也是糖友们应该多吃的食物之一。蘑菇热量低，蛋白质和维生素含量高。冬天吃蘑菇对增强免疫力和预防感冒有很好的效果。
三种肉
1.鱼
不只是冬天，鱼是一年四季适合糖友的肉。鱼是白色的，富含蛋白质，热量低。鱼中含有的脂肪酸是不饱和脂肪酸，有利于控制血压、血糖和血脂。鱼每周要吃一两次，尤其是深海鱼。
2.鸡肉
鸡肉是优质蛋白质的良好来源。糖友可以选择去皮鸡胸肉和鸡腿吃。
3.羊肉
羊肉属于红肉，热量高于以上两种。不过冬天比较冷，吃点羊肉适当也没关系，尤其是那些老是冷怕冷的。

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粗粮：
1.根茎

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比如红薯，土豆，山药都是不错的选择。土豆富含维生素、抗性淀粉和多酚。抗性淀粉具有较低的血糖生成指数和胰岛素反应，可延缓餐后血糖升高，有效帮助控制糖尿病。红薯和土豆都富含膳食纤维，有利于餐后控制糖友的血糖。砧木碳水化合物含量高，应每天作为主食食用。吃根茎类食物时，注意烹饪方法。土豆和红薯最好蒸后吃。避免和肉一起炖，热量容易超标。
2.小米

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小米养胃，适合冬季食用。小米是我们常见的粗粮，营养价值高，含有蛋白质品质，多种维生素和微量元素，膳食纤维。特别是小米还含有一般粗粮中没有的胡萝卜素，是粗粮的好选择。
3.燕麦

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燕麦中含有的β-葡聚糖具有调节血糖和血脂的作用，可以降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇(俗称坏胆固醇)，同时不影响高密度脂蛋白胆固醇(俗称好胆固醇)。
【 粗粮|冬季来了，适合糖友食用的三菜、三肉、三粗粮，果断收藏】以上是一些糖友推荐的饮食。但是，糖友的日常饮食并不仅限于这些。最好是尽量多混一些。另外，好的食材也要注意烹饪方法，尽量清淡、简单，少油少盐，尽量不要用富含脂肪的肉类炖。