健康生活|最好不吃！记得叮嘱家里人，提醒：红薯尽量少吃红薯是药食兼用的健康食品。它的营养丰

红薯是药食兼用的健康食品。
它的营养丰富，富含膳食纤维、多种维生素等10余种微量元素，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。
红薯不仅营养价值高，口感还软糯香甜，秋冬季节，若有个暖烘烘的烤红薯，会更加温暖。

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常吃红薯的好处
保护心脏
红薯具有很高的营养价值，含有人体所需要的叶酸和钾元素，可保护心血管；
特别是钾元素，能维持体液酸碱性平衡，维持心脏和血压平稳。简而言之，经常吃红薯能保护心血管。
辅助降压
红薯中丰富的钾元素，对高血压有很大的影响。
想要促进血液中钠的排出，就要摄取足够的钾才可以，多吃红薯，就能使体内矿物质的水平达到均衡，能够起到降压的作用。
有助减肥
【健康生活|最好不吃！记得叮嘱家里人，提醒：红薯尽量少吃】现在很多食物里面含有脂肪量较多，很容易造成人体肥胖，而红薯中含脂肪量较低，饱腹感强的特点，不仅不会造成肥胖，反而还有利于减肥。
红薯虽好，但是我们也应该注意到红薯的食用禁忌，否则容易因为忽视了这些事项而吃“错”了红薯！
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红薯不能和它同吃
1、红薯+鸡蛋X
鸡蛋和红薯都是不易消化的食物，两者一起食用会更加难以消化。
肠胃消化功能弱的人这样吃容易造成胃胀、腹痛等症状。

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2、红薯+柿子X
红薯中的糖分在胃里发酵，会产生过多胃酸，而柿子中的鞣质、果胶会和红薯中的物质凝聚，腹部会出现硬块，严重时还胃出血、胃溃疡。
3、红薯+酒精X
酒精是世界公认的一类致癌物，而红薯本身是含糖量高的食物，食用较多易出现烧心、反酸等问题。
而红薯和酒同时，会刺激肠胃黏膜。
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健康提示
（1）吃红薯别忘减主食
红薯含的碳水化合物和能量与等量大米几乎相当，吃二两红薯就应少吃二两米。
（2）不要空腹吃红薯
空腹吃红薯，容易增加烧心等问题的发生风险。
可以适当搭配新鲜蔬菜、肉类等食物，调节口味的同时还能够减轻胃肠的不适感。

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（3）不要生吃红薯
生红薯里面含有大量的粗纤维，这类物质在没有煮熟的时候我们人体是无法消化的。
吃完以后可能会肚胀，严重时会引起腹泻以及诱发肠胃疾病。
（4）糖尿病患者最好不要吃番薯
番薯中有不少的糖分和淀粉，这两种物质都会使血糖指数升高，糖尿病人吃多了番薯不利于控制血糖，不利于身体的恢复。

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