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前段时间 ,
豆瓣评分9.6的纪录片《克拉克森的农场》火了 。
从都市回乡下做农场的英国富豪 ,
试图过上安逸的田园生活 ,
没想到 , 务农如此讲究又麻烦 。
和英国富豪的玩票性质不同的是 ,
在北京顺义乡下 ,
有一对博士夫妻石嫣和程存旺 ,
选择彻底扎根在农场 ,
下地务农已有10年 。
“倒霉蛋”杰瑞米·克拉克森经营农场的糟糕尝试 , 令人捧腹 图源《克拉克森的农场》
夫妻俩都学农业管理
石嫣是清华大学博士后
程存旺是中国人民大学博士
2011年 , 石嫣和丈夫、也是同门师弟的程存旺 ,
放弃了光鲜的工作机会 ,
到乡下白手起家 , 当起农民 。
跟大部分人想象中逃离城市、
归田园居的悠闲画风不同 ,
夫妻俩用学来的干货 ,
垦荒地 , 建农场 ,
用生态科学之术 , 种健康的蔬果 。
顺义乡下的农场的冬景
他们的农场 ,
被联合国粮农组织列为全球可持续农业的案例 。
作为中国社区支持农业和可持续农业
的重要推动者 ,
石嫣还曾获得世界经济论坛颁发的
2016年“全球青年领袖” 。
自家地里摘无花果 , 直接放嘴里 , 甜
10年过去 , 如今的农场里 ,
不少90后、95后 , 甚至00后也来了 ,
大家面朝黄土背朝天 ,
为成为农民而骄傲 。
11月的初冬 ,
一条来到这对夫妇的农场拜访 。
他们的理想与追求 ,
不止于高级的蔬菜自由 。
撰文 | 钱雨朦 责编 | 陈子文
石嫣和儿子小艾
2021年6月 , “高龄妈妈”石嫣诞生下夫妻俩的第一个孩子 , 母子平安 , 一家人欣喜又感动 。 程存旺特地从自家农场摘了一箱有机西红柿 , 分给病房的其他妈妈和医生、护士 , “沙瓤、有籽、酸甜 , 大家都说 , 那滋味和超市里买的可不同 。 ”
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