【贺兰韵谈情感|各有功效，不妨了解下，几种美味的野菜】小时候的我们在乡下 ， 大人们经常会带着我们去田间里、山上采摘一些新奇的“植物” ， 做成一道道美味的菜肴 ， 大人们也会细心的跟我们讲解各种的功效与价值 ， 这就是“野菜” 。 但是随着生活节奏越来越快 ， 野菜也慢慢的消失在我们的视线里 ， 其实野菜真的是大自然美妙的馈赠 。 下面就让我们一起来看看吧
1：白花菜
白花菜可炒食 ， 或做汤、味道鲜美 ， 口感嫩滑、食用有清热解毒 ， 降低胆固醇的作用 ， 但脾胃虚弱的人尽量少吃 。

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2：灰菜
灰菜的幼苗和嫩茎叶均可食用 ， 老少皆宜 ， 且味道鲜美 ， 营养成分也非常丰富 ， 含有丰富的钙成分 ， 很适合缺钙的老年人食用 。

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3：魔芋
魔芋营养价值很高 ， 含有多种营养成分 ， 含有膳食纤维 ， 能够促进肠胃蠕的蠕动 ， 有减肥瘦身 ， 美容的功效 。

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