甲状腺结节|查出甲状腺结节后,海鲜就不能吃了?医生:这2类食物更需要忌口
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病从口入 , 相信这句话很多人都听过也是深信不疑的 。 没错 , 不洁净的食物里可能含有一些致人生病的细菌病毒 。 不过 , 更多的时候 , 一些食物所含的某些成分不利于病情的康复 , 比如说糖尿病人要限制糖(淀粉)的摄入 , 高尿酸血症患者要限制富含嘌呤(火锅、海鲜)食物的摄入 。 今天 , 我们就继续聊一个同样与食物密切相关 , 但存在误区的话题:甲状腺结节与海鲜类食物的关系 。
查出了甲状腺结节 , 就不能吃海鲜了吗?
随着科技的进步 , 越来越多的人在体检中发现存在甲状腺结节 。 为什么这么说 , 因为甲状腺结节的发现 , 确实与医疗检测设备相关 。 尤其是近年来 , 随着高分辨率超声检查的普及 , 甲状腺结节的检出率甚至能提高到了70%以上 。 不过 , 提到甲状腺 , 很多人的印象还停留在上个世纪的宣传画 , 一个大脖子的病人 , 旁边赫然写着一个大字:“碘” 。 因此很多人自然而然的将甲状腺疾病与碘联系起来 , 认为查出甲状腺结节之后 , 就要限制与碘相关的食物 , 比如说碘盐、海鲜等 , 也就容易理解了 。
但是 , 查出了甲状腺结节 , 就真的不能碰海鲜了吗?未必!首先 ,
并不是所有的甲状腺结节都是碘过量引起 , 也有可能是因为碘缺乏引起的 。 对于因缺碘导致的甲状腺结节 , 一味的限制碘摄入 , 只会让病情越来越重 。
其次 , 即便是碘摄入过量 , 需要限制碘的摄入 , 也不应只关注海鲜 。 就像高尿酸血症患者要限制嘌呤摄入的道理一样 , 碘同样存在于大部分的食物中 , 我们不可能做到绝对的限制 。 如果做到 , 也注定会付出更大的代价:营养摄入的不均衡 , 导致营养不良 , 同样不利于病情的康复 。
所以 , 限制碘摄入 , 不是说不吃海鲜就完事的 , 是在保证营养的前提下 , 尽可能地减少碘的过多摄入 。 我们列举几种生活中很常见 , 但同样是碘含量丰富的食物 , 以供参考:
海藻、海带:36240μg/100g , 鸡精:766μg/100g , 虾酱:166μg/100g , 广式香肠:91.6μg/100g , 鸡蛋(蛋黄):27.2μg/100g……
除了要注意含碘食物的合理摄入外 , 还有2类食物也需要大家特别注意:
其一 , 辛辣刺激性食物:
不建议患者多食用的主要原因 , 并非是它多么高的碘含量 , 而是它们容易对胃肠带来刺激 。 同时 , 它们也会对内分泌系统带来影响 , 最终影响到甲状腺;
其二 , 油腻的食物:
众所周知 , 甲状腺作为重要的内分泌器官 , 调节身体的新陈代谢、促进生长发育等 。 如果甲状腺分泌异常 , 很容易导致身体的快速消瘦或者肥胖 , 由此可以看出甲状腺对于脂肪和血糖的分解作用 。 如果吃太多油腻的食物 , 势必会加重甲状腺的消耗负担 。 另外 , 大量研究可以证实 , 肥胖是甲状腺癌发病增加的危险因素之一 , 有数据显示 , 甲癌患者中肥胖者比例高达 24% 。 所以 , 作为肥胖的“推手” , 油腻食物 , 你觉得还能多吃吗?
最后 , 再帮助大家解除一个顾虑:甲状腺结节就一定会发展成为甲状腺癌吗?这里 , 大家可以安心的是 , 据《中国甲状腺病流行病学调查》显示 , 大部分甲状腺结节是良性的 , 仅有约5-15%的甲状腺结节有恶变的可能 。 即便癌变了 , 又有超80%以上的 , 属于预后很好的乳突型甲状腺癌 , 95%以上的乳突型甲状腺癌患者有20以上的生存期 。 所以 , 不要惊慌 , 在医生的指导下定期复查 , 排除隐患 。
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