养生三月90|浑身是宝!宝妈看过来,它是月子餐中绝佳的食材
引语:
予独爱莲之出淤泥而不染 , 濯清涟而不妖 , 中通外直 , 不蔓不枝 , 香远益清 , 亭亭净植 , 可远观而不可亵玩焉 。
——《爱莲说》
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姐妹们上午好!今天用这种文艺诗词开头大家觉得怎样?希望能给大家带来新意~
古人说君子爱莲 , 而老师作为小女子 , 也是很喜欢莲花的哈哈 。
一方面是真的很漂亮 , 花香也能让人心情放松;另一方面就可以和咱们的工作挂上钩啦:莲花作为食材 , 可是浑身都是宝呢~
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莲花 , 就是荷花 , 具有药用价值的有:莲叶、莲子、莲藕 。
顺带一提的是作为莲花的“亲戚”睡莲 , 也就是咱们说的蓝莲花 , 花瓣蒸馏之后还可以提取芳香精油和纯露 , 作为香水和护肤品成分使用!
唉 , 希望姐妹们不要觉得今天老师啰嗦 , 老师只是觉得大家平时上户太忙了 , 能静下心来看看咱们的文章 , 老师真的很开心 , 所以老师不想那么死板地讲知识了 。
老师希望大家能一起放松心情 , 不当这是学习 , 就当聊聊天 , 如果姐妹们觉得这种方式好 , 一定要给老师留言说啊 , 不然老师都没自信啦 。
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好啦说回主题~莲的药用价值 , 其实咱们常用的就是莲子和莲藕吧 。
莲叶的话呢具有清热解暑排宿便排油脂的作用 , 泡水喝可以瘦肚子瘦腰 。
不过它太凉了点!不适合咱宝妈坐月子喝!要等月子坐完 , 宝妈想要瘦身的话 , 姐妹们可以建议宝妈喝莲叶茶 。
而莲子和莲藕 , 是很适合宝妈坐月子吃的哦 。
不过老师再多一句嘴 , 老师之前之后提到的会提到的“适合吃” , 都是建立在适量的基础上!什么东西(除了水 , 多喝水可以排毒)过量服用都不利于身体健康的!大家一定要记住!适量才是真的好!
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莲子和莲藕都有清热、补中益气、排体内淤积的作用 , 是帮体虚宝妈补中益气排恶露的好手 , 莲子还能补钙、去心火、安神助眠 。
大家看看 , 这些问题是不是宝妈产后常有的问题嘛 , 所以说莲子莲藕真的是月子餐食材里的“万精油”!
现在功效大家都晓得了 , 肯定不能少菜谱呀!
那么接下来 , 有请 , 咱们月嫂嘉园的权威 , 飞燕老师 , 给大家带来超级好吃又好看的莲系月子餐做法!
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一、桂花莲藕
需要食材:莲藕、糯米、红糖、桂花糖 。
小工具:牙签 。
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步骤:
【养生三月90|浑身是宝!宝妈看过来,它是月子餐中绝佳的食材】1、糯米浸泡2-3小时 。
2、切掉莲藕头做盖子 , 莲藕削皮 。
3、糯米浸泡好沥干水分 , 塞入莲藕孔中 , 用筷子塞实糯米 , 用牙签扎实莲藕盖 。
4、莲藕入锅 , 倒水没过莲藕 , 加入红糖 。
5、晾凉后切片 , 浇上红糖汁和桂花糖汁 , 完成~
二、肉香藕盒
需要食材:莲藕、猪肉馅、鸡蛋、食盐、葱、姜、淀粉、面粉、植物油 。
步骤:
1、将肉馅用一点点盐、葱末、姜末搅拌均匀备用 。
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