美味人间|做法简单极了,同学聚餐也能露两手,两分钟一道小炒菜
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花生炖猪脚
材料
猪脚1斤,花生300公克,洋葱1个,蒜头6瓣,水1公升,酱油50毫升,冰糖10公克,盐巴适量,香菜适量,葱花适量
做法
1、猪脚洗净切块 , 花生洗净 , 洋葱、蒜头洗净切丁 , 依序将以上所有食材放入炖锅中 。
2、将酱油、冰糖、水及盐巴搅和均匀倒入炖锅中并盖上锅盖 。
3、设定「高温」模式2小时后切「低温」模式再炖煮6小时或「低温」模式炖煮10小时 。
4、最后撒入香菜或葱花盛盘 , 即可食用 。
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辣豆瓣什蔬炒猪肉
材料
猪梅花肉片50克敏豆6支五香豆干3片茭白笋1支蒜头一颗辣豆瓣酱一大匙酱油膏一小匙烤肉酱适量
做法
1
猪梅花切成小片状加入烤肉酱醃渍备用 , 蔬菜切成图上大小 , 豆干切成片状醃少许烤肉酱备用 。
2
热油锅放入蒜片、敏豆干煸 。
3
皎白笋、豆干一起下锅 , 豆干煎到金黄色 。
4
【美味人间|做法简单极了,同学聚餐也能露两手,两分钟一道小炒菜】放入猪肉片炒熟 , 最后加入豆瓣酱和酱油膏调味即可完成 。
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冰糖南瓜汤
材料
南瓜200克,冰糖50克
做法
1.南瓜去皮洗净切片备用.
2.将南瓜片放入锅内,加入冰糖用适量的水烧煮.
3.南瓜煮开后5分钟关火,焖一小时.
4.要吃得时候最煮开就可以了.
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奶油培根圆面
材料
青花椰菜70g , 奶油40公克 , 大蒜末10g , 培根片70g , 洋葱碎30g , 白酱1杯 , 煮熟圆面条180g
做法
1.先将青花椰菜用加入了盐的滚水汆烫至熟备用 。
2.热锅 , 加入少许奶油 , 爆香大蒜末、洋葱碎与培根片 。
3.再将白酱倒入锅中用小火煮至滚时 , 放入煮熟圆面条拌炒入味即起锅 。
4.将作法3盛入盘中 , 再将作法1的青花椰菜围边装盘即完成 。 #冰糖#洋葱#花生收藏
3
皎白笋、豆干一起下锅 , 豆干煎到金黄色 。
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放入猪肉片炒熟 , 最后加入豆瓣酱和酱油膏调味即可完成 。
冰糖南瓜汤
材料
南瓜200克,冰糖50克
做法
1.南瓜去皮洗净切片备用.
2.将南瓜片放入锅内,加入冰糖用适量的水烧煮.
3.南瓜煮开后5分钟关火,焖一小时.
4.要吃得时候最煮开就可以了.
奶油培根圆面
材料
青花椰菜70g , 奶油40公克 , 大蒜末10g , 培根片70g , 洋葱碎30g , 白酱1杯 , 煮熟圆面条180g
做法
1.先将青花椰菜用加入了盐的滚水汆烫至熟备用 。
2.热锅 , 加入少许奶油 , 爆香大蒜末、洋葱碎与培根片 。
3.再将白酱倒入锅中用小火煮至滚时 , 放入煮熟圆面条拌炒入味即起锅 。
4.将作法3盛入盘中 , 再将作法1的青花椰菜围边装盘即完成 。
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