第六步：无油无水的锅中 ， 将腌制好的冬瓜条和糖水倒进去 ， 先开大火将里面的糖水慢慢的炒干 ， 炒的过程中要不停地翻拌 ， 等到糖水快要熬干的时候 ， 再转小火 ， 继续翻炒5分钟 ， 然后关火 。
第七步：关火后 ， 再利用锅的余温继续翻炒 ， 最后炒到如图所示的状态 ， 就可以盛出开了 ， 这样这样甜而不腻 ， 又没有任何添加剂的冬瓜糖就做好了 。
小贴士：
做冬瓜糖 ， 最重要的一步就是加生石灰浸泡 ， 用石灰水浸泡冬瓜条 ， 在后期翻炒的时候不容易烂掉 ， 还能增加冬瓜糖的风味 。
【冬瓜|它正上市，才1.5元1斤，买回用糖一腌一炒，无添加，常吃清肺化痰】
以上就是今天和大家分享的风味小零食 ， 冬瓜糖的做法 ， 它正上市 ， 才1.5元1斤 ， 买回用糖一腌 ， 干净无添加 ， 常吃清肺化痰 。 家中有孩子或者喜欢吃小甜品的朋友一定要试试 。 如果大家对今天的分享还有疑问或想法 ， 欢迎在下方评论区留言 ， 感谢支持！

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