小面姨美食日记|入伏后我家每周吃三次,咸香回甜,比肉还香,茄子和“它”是绝配( 二 )


小面姨美食日记|入伏后我家每周吃三次,咸香回甜,比肉还香,茄子和“它”是绝配
文章图片
4、再放入炸土豆块炸至表皮金黄 , 捞出控油待用 。
小面姨美食日记|入伏后我家每周吃三次,咸香回甜,比肉还香,茄子和“它”是绝配
文章图片
5、红椒洗净切掉根蒂 , 取出辣椒籽 , 切成小块 , 葱洗净切成葱花 , 蒜粒切成蒜末 。
小面姨美食日记|入伏后我家每周吃三次,咸香回甜,比肉还香,茄子和“它”是绝配
文章图片
6、3勺生抽 , 少许盐 , 白糖、1勺蚝油 , 2勺醋 , 1勺干淀粉 , 3勺清水 , 混合调匀成调味汁 。
小面姨美食日记|入伏后我家每周吃三次,咸香回甜,比肉还香,茄子和“它”是绝配
文章图片
7、锅里留底油 , 先放入葱花蒜末炒香 , 再放入红椒块翻炒一分钟左右 。
小面姨美食日记|入伏后我家每周吃三次,咸香回甜,比肉还香,茄子和“它”是绝配
文章图片
8、倒入炸好的茄子和土豆块翻炒均匀 , 倒入调味汁 。
小面姨美食日记|入伏后我家每周吃三次,咸香回甜,比肉还香,茄子和“它”是绝配
文章图片
9、继续翻炒 , 使调味汁裹满食材 , 大火收汁盛出 。
小面姨美食日记|入伏后我家每周吃三次,咸香回甜,比肉还香,茄子和“它”是绝配
文章图片
10、这道最下饭的素菜 , 香喷喷的 , 超级下饭 , 比放肉还香呢 。
小面姨美食日记|入伏后我家每周吃三次,咸香回甜,比肉还香,茄子和“它”是绝配
文章图片
莫愁厨路无知己 , 谁人不识小面姨 。 大家好!我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里 , 一起分享美食生活知识 , 一起体验美食生活快乐!在此 , 道一声谢谢!好了 , 亲爱的朋友们 , 今天的文章就和大家分享到这里 , 如果您对本文有任何不同的看法 , 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 , 我们会认真阅读您的每一条留言~
声明:本图文为作者原创内容 , 未经许可进行转载属侵权行为 , 本人将予以投诉!