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【五花红烧肉】
制作配方：五花肉1块生抽2勺老抽1勺盐半勺花椒八角适量桂皮适量香叶1片冰糖适量葱结1个生姜2片
1、准备所需食材；

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2、五花肉切成小块 ， 冷水下锅 ， 焯去血水 ， 捞出沥干水分备用；

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3、锅内放适量的植物油 ， 放入冰糖炒制融化变成焦黄色 ， 放入五花肉炒至五花肉变成焦黄色；

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4、加入可以没过五花肉的清水 ， 倒入炖锅里；

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5、放入全部的调料 ， 大火烧开 ， 转小火慢炖；直到五花肉熟烂 ， 大火收汁即可；

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