时珍本草课堂|活血防中风、润秋燥,功效惊人!,秋天这种水果要常买
秋季是流感和伤风感冒高发期 , 入秋以后常吃这几种水果 , 预防感冒、治疗咳嗽效果好!
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橘子
1
止咳润肺、和胃下气
维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用 。 在秋季盛产的水果当中 , 柑橘的维生素B1含量最高 。 中医认为 , 柑橘养阴生津助消化 , 有止咳化痰的功效 , 肺部不适的人比较适宜吃 。
2
预防血栓
橘子还是抗凝佳品 , 它含有生理活性物质皮甙 , 可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇 , 有助于减少血栓的形成 , 预防心脑血管疾病 。
橘络、橘皮都是宝
吃橘子剩下的橘子皮可是个宝贝 , 橘子皮中含有大量的维生素C和香油精等成分 , 有理气化痰、燥湿的功效 , 把橘子皮洗净切丝 , 和茶叶一起冲泡 , 可以理气提神 。
橘子瓣之间的白色丝络同样有止咳化痰的功效 , 咳嗽痰多 , 甚至咳到胸腹疼痛的情况 , 选用橘络效果非常好 。
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橙子
1
生津止渴
橙子味甘、酸 , 性微凉 , 能生津止渴、助消化 , 出现口渴心烦、消化不良等情况时可以适量吃些橙子来缓解 。
2
提高免疫力、抗氧化
橙子中的维生素C含量在柑橘家族中是最高的 , 它还含有维生素P及有机酸 , 对人体新陈代谢有明显的调节作用 , 能增强机体抵抗力 。
它还富含黄酮类物质 , 这些营养物质能抗氧化、护血管 , 预防并发症 , 即使是糖尿病人 , 也可以每天吃半个橙子 。
止咳偏方——盐蒸橙子
做法:用盐水浸泡20分钟 , 洗净橙皮表面 , 然后将橙子的顶部切开 , 用叉子在果肉中扎几个洞 , 往果肉上撒半勺到一勺盐 , 使盐渗透到果肉中 , 盖上顶部橙皮 。
将橙子放入锅中 , 隔水蒸煮15~20分钟即可 。 揭开顶部橙皮 , 将果肉搅拌均匀就可以吃了 。
一定要趁热吃 , 对治疗咳嗽和预防感冒都有非常好的效果 。
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柚子
1
降脂降压
柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾 , 几乎不含钠 , 因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果 。
柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平 , 而且可以减少动脉壁的损坏程度 。 有助于降血脂 , 抗动脉硬化 。
2
美容减肥
柚子里面含有大量的维生素P , 它能够起到强化皮肤毛孔的作用 , 同时还可以快速回复皮肤组织 , 而且它含有的热量是非常低的 , 因此对于有减肥美肤需求的朋友来说是非常适合的 。
美白润肺——蜂蜜柚子茶
做法:柚子皮洗净切丝 , 加水煮10分钟 , 煮至半透明后放入柚子肉 , 柚子肉煮散后收汁 , 放入金桔汁和适量蜂蜜装入干净的瓶中冷藏保存 。
饮用时用干净的勺子取适量蜂蜜柚子酱 , 加温水冲调即可 。
柚子的黄皮清热止咳 , 白瓤润肺 , 配上生津开胃的金桔汁 , 是非常好的秋季饮品 。
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山楂
秋季对降血脂最有效的水果就是山楂!它含有山楂酸、脂肪分解酸 , 具有扩张血管、促进胆固醇排泄、降低血脂的作用 。
此外 , 山楂具有健胃消食的作用 。 不过 , 山楂要熟食才能达到最佳消食功效 。
因为 , 生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石 , 很难被消化 。
适用症状:高血脂、食欲不振、消化不良、体内积食严重 。
健胃消食——山楂果脯
做法:准备1.2公斤洗净的新鲜山楂、半勺盐、200克冰糖 。
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