美食界的浣熊|做饭简单，饭店里难以媲美！，大厨推美味家常菜精妙做法食材：杏鲍菇、牛肉、盐、糖、料酒、五

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食材：杏鲍菇、牛肉、盐、糖、料酒、五香粉、蚝油、鸡精、淀粉、姜、蒜
做法：
1.牛肉洗净切片，用盐、糖、五香粉、料酒、蚝油、淀粉腌制。杏鲍菇洗净，切滚刀。
2.锅里油热，放下姜、蒜爆香后，放下牛肉煸炒，待牛肉变色加料酒。
3.放入杏鲍菇煸炒，炒至杏鲍菇有些发软。
4.加盐、糖、水闷煮5分钟。
5.加鸡精炒匀即可。

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食材：鲜藕；五花肉；豆瓣酱；酱油；白糖；盐；葱姜蒜；
1.藕瓜去皮切薄片。
2.五花肉切片。
3.锅内放少许油，放入五花肉煸炒至变色后放入葱姜蒜爆香。
4.然后放入白糖少许、豆瓣酱和酱油煸炒。
5.放入藕片翻炒，可以适量加些开水，防止粘锅。
6.放入适量盐后盖盖焖3分钟，开盖开大火收汁，撒入鸡精即可出锅。

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食材：娃娃菜；干辣椒；油；盐；蚝油；蒜粒；生粉
【美食界的浣熊|做饭简单，饭店里难以媲美！，大厨推美味家常菜精妙做法】1、将娃娃菜切成细条。
2、热锅热油放入蒜粒炒香、然后下娃娃菜、干辣椒翻炒至娃娃菜脱水，然后下盐、蚝油翻炒均匀，在出锅之前勾芡即可。

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食材：西芹；猪肉末；干豆腐；姜；蒜；豆瓣酱；胡椒粉；老抽；盐；糖
1、干豆腐，西芹切丁，姜蒜切末
2、热油爆香姜蒜以及豆瓣酱，加入肉末，炒变色后，加入少许胡椒粉
3、加入豆腐丁，一大勺老抽，少许盐，均匀的翻炒
4、加入芹菜丁，翻炒，芹菜炒熟后，加入少许盐和糖调味即可#杏鲍菇#食材#蚝油收藏
食材：娃娃菜；干辣椒；油；盐；蚝油；蒜粒；生粉
1、将娃娃菜切成细条。
2、热锅热油放入蒜粒炒香、然后下娃娃菜、干辣椒翻炒至娃娃菜脱水，然后下盐、蚝油翻炒均匀，在出锅之前勾芡即可。
食材：西芹；猪肉末；干豆腐；姜；蒜；豆瓣酱；胡椒粉；老抽；盐；糖
1、干豆腐，西芹切丁，姜蒜切末
2、热油爆香姜蒜以及豆瓣酱，加入肉末，炒变色后，加入少许胡椒粉
3、加入豆腐丁，一大勺老抽，少许盐，均匀的翻炒
4、加入芹菜丁，翻炒，芹菜炒熟后，加入少许盐和糖调味即可