为了解答这个问题 ， 我周末的时候特意到楼下的早餐店请教大厨 ， 大厨说关于这个问题 ， 只有用实验证明给我看 ， 我才能记得一辈子 。 大厨说咱们先试试一根油条下油锅炸是什么样子的 ， 能不能炸好 ， 所以先用了一根油条做实验 ， 单根油条下入油锅后 ， 沉在锅里好一会儿才浮到油面上 ， 师傅同样用筷子不停地翻转 ， 虽然也有膨胀的迹象 ， 但是膨胀了一会儿就停止不动了 ， 膨胀的速度远不如两根一起炸的明显 。

----油条为啥要两根一起炸？原因你肯定想不到 ， 这下可算是长见识了//----

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