----五香卷是泉州富有地方特色的民间传统肴馔 ， 外酥内嫩 ， 非常之香//----

4.炒锅内加花生油 ， 烧至六成热时 ， 将生坯沿锅边逐条滑入 ， 炸至呈赤褐色时捞起 ， 沥去油 。 把每条五香卷切五块装盘 。 食时 ， 根据数量多少 ， 可适量配上芥末酱、辣椒酱、蒜泥、香菜、萝卜酸同食 。

豆干片

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