几种海鲜的做法 ， 炒出来是真的香！

爆炒鱿鱼

材料

元葱 ， 青椒 ， 姜丝 ， 蒜末 ， 鱿鱼 ， 料酒

做法

1.先把鱿鱼皮给撕下去 ， 再把鱿鱼须切成小段 ， 鱿鱼改花刀 ， 我这个花刀技术太差 ， 刀切的纵横密集一点 ， 出来的效果漂亮

2.把鱿鱼用开水焯一下

3.元葱青椒切段 ， 准备姜丝和蒜末

4.在锅里放入适量的油 ， 大火烧热 ， ， 先炒配料 ， 再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒 ， 加料酒及调味起锅！

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