你丢掉的菜根都是宝,防病又保健,关键还好吃
大部分蔬菜都有根 , 尤其是根茎类的蔬菜 。 但人们在食用这些蔬菜时 , 往往习惯将菜根掐掉不要 。 其实这样做不仅是极大的浪费 , 同时也失去了很多营养 。
菜根益处多 , 千万别错过
----你丢掉的菜根都是宝 , 防病又保健 , 关键还好吃//----
蔬菜的根部与叶子不同 , 叶子常有化肥等残留 , 而根部一旦遭受污染 , 会很快腐烂 。 所以 , 通常来讲 , 菜根受污染程度是最小的 。
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