----春节好吃又好看的菜 ， 巧做杏鲍菇 ， 比肉都好吃//----

3 炒锅放植物油 ， 油温7成热 ， 下杏鲍菇片炸制 ， 待杏鲍菇片表面变黄后捞出；等油温再次升高 ， 放入

杏鲍菇片二次复炸 ， 炸半分钟即可捞出 ， 控油备用

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