----美食：炖肉时这一步 ， 肉质更香更入味！凉拌莲藕不要直接焯水！//----

将肉腌10分钟左右 。 肉腌好后 ， 咱们能够把它拿出来放进锅里 ， 再加姜 。 火被点着后 ， 咱们能够看到锅里有许多气泡 ， 许多的血液泡沫 。 这是他们肉里的脏东西 。 这时 ， 咱们把浮沫撇去 ， 然后把肉整理洁净 ， 然后咱们就能够开端炖菜了 。 所以咱们都应该知道今后炖肉的时分 ， 不要仅仅傻呵呵的水 ， 加上这一步 ， 肉更香 ， 更好吃 ， 不然肉会很欠好吃 。 -进入冬季后 ， 许多人喜爱吃一些火锅或肉 。 你吃腻了肉吗？咱们需求一些开胃的和洪亮的东西 。 今日我给你带来了一个冷莲藕 。 凉藕是一道很受欢迎的菜 。 别把它当成冷盘 。 它在冬季依然很盛行 。 许多人一年四季都看到冷莲藕 。 夏天吃的时分 ， 它有清热散热的效果 。 但冬季吃冷莲藕时 ， 首要起到开胃、消脂的效果 。

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