----美食：炖肉时这一步 ， 肉质更香更入味！凉拌莲藕不要直接焯水！//----

事实上 ， 用这种办法出产的肉将是十分柴火和无味的 。 效果一点也欠好 。 所以下一版会通知你一个好办法 。 即便在咱们煮任何肉之前 ， 咱们也有必要加上这一步 ， 这会让肉里一切的脏东西都出来 。 这一步是按摩肉 。 首要 ， 咱们用擀面杖或刀背按摩肉 ， 以疏通肉的一些内部安排 ， 然后参加适量的盐和醋腌制 。 当咱们这样做的时分 ， 肉里的脏东西会跑出来 ， 在开水之前加上这一步 ， 这会使肉更香 ， 更可口 ， 也不会太老 。 所以小编 ， 我会通知你详细的做法 。 首要 ， 咱们清洗咱们买的肉 。 然后把肉放在保鲜袋里 ， 然后取出擀面杖 ， 或许用刀背悄悄敲打肉的双面 ， 这就是对肉的按摩 。 然后咱们拿出一个碗 ， 参加盐 ， 白醋 ， 1到2勺 。 然后参加一碗水 。 拌和后 ， 将溶液倒入保鲜袋中 。

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