咸菜炒肉末

材料

咸菜300克 ， 肉末200克 。

做法

1.咸菜洗净切成粒备用 。

2.锅内放入适量的食油 ， 开中火 。

3.锅热倒入肉末翻炒 。 肉末变白加入咸菜继续翻炒 。

4.加入适量的黄酒继续炒 ， 咸菜炒熟加入适量的味精拌匀即可 。

备用：我家吃的咸菜炒肉末主要是用来拌白粥、汤面的 。

野笋雪菜炒肉末

材料

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