广东雷州半岛旅游美食,白切鸡不能煮熟,鸭子这样会吃坏肚子( 四 )

广东雷州半岛旅游美食,白切鸡不能煮熟,鸭子这样会吃坏肚子

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鸭汤饭可是个好东西 , 很多人都是奔着这碗香喷喷的饭去吃的 。 做湛江白切鸡鸭的食店 , 一定就有鸡鸭汤 , 因为所有的鸡和鸭都是用一口大锅煮熟的 , 一锅清水煮过十只八只鸡鸭后 , 想不香甜是不可能的 。 在煮白米饭的时候 , 加入鸭清汤和少许盐巴一起煮 , 煮出来的汤饭香得不需要配菜都能吃个四五碗 。