----自制海带丝咸菜//----

3. 锅中烧开水 ， 下豆芽汆烫一分钟 ， 捞出浸入凉水中.将锅中剩下的水中加入少许油 ， 烧开后 ， 放入胡萝卜丝再焯烫一分钟 ， 捞出放入浸豆芽的水中一起浸凉.

4. 蒜两瓣 ， 制成蒜泥 ， 倒入香油 ， 凉拌醋 ， 少许味极鲜酱油 ， 鸡精 ， 糖 ， 盐 ， 拌匀成调味汁.

5. 将凉好的胡萝卜丝和豆芽一起放入盛海带丝的大碗中 ， 倒入调味汁拌匀即可.

营养价值

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