不用椒盐就能做的椒盐虾,好吃不贵,还特别经济实惠!( 二 )
----不用椒盐就能做的椒盐虾 , 好吃不贵 , 还特别经济实惠!//----
第一步我们要把虾腌一下 , 每次我会把虾腌三个小时左右 。 在腌制虾之前要把虾线全部挑掉 , 应该有的小伙伴也不会挑虾线 , 如果买回来的虾太小的话 , 下线就不用挑了 , 稍微大一点的虾 , 一定要把虾线挑掉 , 不然吃的时候看着黑黑的一条 , 心里总会有点膈应 。 当然如果可以把虾开背就更好了 , 处理好的虾加入鸡蛋 , 盐和料酒腌上三个小时就差不多了 。 在家里面放调料的时候一定要搅拌均匀 , 否则盐窝在一起吃虾的时候 , 就会觉得特别的咸 , 可以顺着一个方向搅拌 , 或者是通过晃动容器也是可以的 。
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