年节将近，一大波酒宴就要袭来，小心酒精肝！( 二 ) 春节马上就要到了

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酒精也就是（乙醇），当酒精摄入体内后，通过三种途径进行代谢：10%的酒精以原型分别经肺、肾排出体外，剩余的90%需要通过肝脏进行代谢。

酒精在人体内的分解代谢主要靠两种酶：一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶，这两种酶是肝脏分泌物，完全由肝脏提供。若乙醛脱氢酶的缺少，使酒精不能被完全分解为水和二氧化碳，则是以乙醛继续留在体内。而乙醛就是伤害肝脏的元凶，所以为什么说喝酒伤肝就是这个道理。

显而易见，在乙醇代谢的问题上，肝脏绝对是顶梁柱。虽有解毒功能，但凡饮料中含有酒精，都会给肝脏带来不同程度的「负担」。酒精造成的肝损伤，也有一定的阈值，随着酒量跟酒龄的增加，肝损伤的风险也会增加。尤其是长期不恰当地摄入酒精性饮料，会对肝脏造成慢性损伤，如同温水中煮青蛙，最终可引起酒精性肝病。

酒精肝一般有什么症状呢？