今天给大家介绍几种适合一个人在家吃的炒饭 ， 做法简单快速 ， 以后一个人在家也不怕麻烦了 。

一、扬州炒饭

食材明细:玉米粒 ， 胡萝卜 ， 豌豆 ， 香肠 ， 鸡蛋、香葱、米饭

1.豌豆玉米洗净 ， 焯熟 。 香肠 ， 胡萝卜切丁

2.锅内倒油 ， 把玉米粒 ， 豌豆 ， 香肠炒香盛出待用

3.锅内在放油 ， 倒入鸡蛋炒熟 ， 弄散 ， 倒入米饭继续炒散

4.加入香肠 ， 豌豆和玉米粒

5 ， 加入盐 ， 鸡精调味 ， 出锅前撒上葱花

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