桑椹是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实 ， 椭圆形 ， 长1—3厘米 ， 表面不平滑 。 没有长成熟为绿色 ， 之后逐渐为白色、红色最后为紫色 。 它的果实很甜吃起来还会使嘴唇变紫哦 。 那么桑椹怎么吃呢?以及它的功效是什么呢?桑椹怎么泡酒呢?这些问题就让小编为大家一一解答吧 。

桑葚的功效与作用

1、防止血管硬化

桑葚中含有脂肪酸 ， 主要由亚油酸 ， 硬脂酸及油酸组成 ， 具有分解脂肪 ， 降低血脂 ， 防止血管硬化等作用 。

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