----炒糖色的时候要注意这点 很多人都弄错了//----

看过美食节目的朋友都会有感觉 ， 认为大厨的做法很简单 ， 自己也能轻松搞定 ， 然而当自己真正动手做的时候 ， 才知道什么一看就会一做废 ， 并不是大厨的方法教错了 ， 多半是忽略了一些细节 。 炒糖色同样如此 ， 只要每个步骤做仔细了 ， 就能做出好看又好吃的红烧肉 。 今天小编就给大家分享红烧肉的小技巧 ， 很多人都不知道 ， 炒糖色时 ， 糖不要直接下油锅 ， 十个人九个错 ， 难怪红烧肉又苦又柴 。 在炒糖色之前 ， 我们必须还要做一步 ， 很容易被忽略 ， 下次做的时候一定要牢记 。

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