----清朝的天桥底下都隐藏着哪些美味的小吃？//----

天桥下小吃

还有卖灌肠的摊子散处于天桥西市场 。 摊主大多是担一副挑子 ， 一头矮炉上放着一口铁锅 ， 另一头则是各类作料罐与碗勺碟子 。 挑子撂地后就成了小摊子 ， 食客也不拘环境简陋直接在路边坐下 ， 沿路边常有一根很窄的长木板 ， 碗碟可以放在板上免得烫手 。

天桥最好吃的当属羊霜肠 ， 羊肠被切成一块一块 ， 用油爆得焦脆可口 ， 再加上盐水蒜汤调味 ， 仅两三枚铜子一碟 ， 是极受下层市井百姓们欢迎的吃食 。 也有人爱吃水爆的 ， 把羊肠放进锅里沸水煮过 ， 蘸着调料 ， 吃起来更为鲜美 。

除此之外还有卖锅贴、馅饼、包子、水饺的 ， 也有炖羊肉、炖牛肉、坛子肉、爆羊肉等荤菜 ， 还有卖滚子鱼、黄花鱼等 。

• 藏在眼皮底下：我的自闭症女儿
• 134岁老人，清朝末年生人，饮食习惯让人意想不到，怪不得能长寿
• 一个清朝流传下来的方子仅3味药，清热凉血滋肾，对耳鸣有奇效
• 三钱|清朝敷上就能止血的“金创药”，为何消失了？看看原材料就明白了
• 味药|血瘀生百病！清朝医林高手一个2味药的经典配方，从头到脚化瘀血
• 农村有种野草，底下竟然还藏着“小人参”，很少人知道它的效果！
• 郴州大妈肝炎肝硬化致反复呕血？专家分流降压，肝脏内架“天桥”
• 什么？清朝官府竟然都吃这些菜？
• 夜深了，来碗清朝馄饨吧
• 豫菜中的一道传统名菜，从清朝开始爆红，这样的美食不得不爱