蜂蜜中它是重要的物质,我们要懂得挑选、分辨真正的好蜂蜜( 二 )
还有必须是天然安全的 , 要求抗生素 , 农药 , 重金属都不超标 , 且蜜源地环境好 , 远离居住区 , 无污染 , 打蜜期间无喂药 , 打蜜和运输工具安全 。
----蜂蜜中它是重要的物质 , 我们要懂得挑选、分辨真正的好蜂蜜//----
蜂蜜中有活性酶才更有价值
蜂蜜除了其所含的葡萄糖、果糖之外 , 最重要的营养成分就是大量的活性酶和微量元素 。 而对人体真正起作用的 , 最主要就是活性酶 。
无论是土蜂蜜(中华蜂所产蜜) , 还是意蜂蜜(意大利蜂所产蜜) , 只要是未经加工处理的原蜜 , 蜂蜜的活性酶 , 都得以保存 。 所以 , 原蜜能够真正地起到蜂蜜应起的作用 。
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