堪称最贵的豆子，民间用治咽炎，农民种却舍不得吃，野生没人敢摘( 二 ) 我们生活中

说到种子类蔬菜，那豆类肯定是占有很大的比重的，因为豆类家族实在是太庞大了，种类甚至难以计数。我们平时吃的荷兰豆、四季豆、扁豆等都是长在藤蔓上的，但很多人不知道的是还有一类豆子是长在树上的，今天我们就来认识一种长树上的豆子，它就是越南槐。很多人肯定都没听过，更别说吃过了。因为这种豆子非常的昂贵，市场上一斤要卖到大几百块，虽然价格经常浮动，但都要五百以上的，所以很少有人拿它当菜吃。

----堪称最贵的豆子，民间用治咽炎，农民种却舍不得吃，野生没人敢摘//----

其实越南槐种子的会卖这么贵，并不是因为这种长在越南槐树上的豆子有某种特殊的价值，而是因为越南槐的根十分的珍贵，越南槐的根入药后叫做山豆根，是一种名贵的药材。而由于越南槐随着环境的变化以及人们的采挖，如今数量已经越来越少了。依靠着越南槐的种子进行繁殖，加上越南槐种子的萌发率低，所以越南槐的种子（豆子）才会卖的那么昂贵。越南槐的根部，即山豆根入药后具有清热解毒，消肿利咽的功效，在民间常被用于治疗口舌生疮及各种咽炎。不过山豆根具有一定的毒性，切不可擅自药用。