----1棵白菜 ， 1根胡萝卜 ， 1根青瓜 ， 半斤肉 ， 这样做好看又好吃！//----

5 ， 锅中放入半锅清水 ， 放入胡萝卜片、青瓜片、白菜梗焯水 。

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6 ， 食材焯软后放入清水中过冷水 。

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